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相信這段時(shí)間在家里很多人不僅僅是王者榮耀提升了一個(gè)段位，下廚的手藝應(yīng)該也是暴漲，無論是從網(wǎng)上看教程，還是身邊有父母手把手指導(dǎo)，相信大家多多少少都愛上了做菜這件事。不過自己動(dòng)手做菜雖然相較于點(diǎn)外賣更加衛(wèi)生，節(jié)省開銷，吃的也更加營養(yǎng)健康，但很多人可能也都沒有注意到做菜的過程其實(shí)不夠健康的。

為什么這么說呢？因?yàn)榇蠖鄶?shù)人在做菜時(shí)不可避免地會(huì)與油煙來一次長時(shí)間的親密接觸，進(jìn)入廚房之前光鮮亮麗，出了廚房之后蓬頭垢面。而油煙往往就是帶給我們健康危害的罪魁禍?zhǔn)住?/span>

1、油入鍋冒煙后，才下菜翻炒

2、只是簡單打開窗戶通風(fēng)，搞的客廳都是油煙味

3、怕蔬菜沒炒熟，故意長時(shí)間高溫燜煮

4、習(xí)慣重油、重鹽、重口味

5、炒完菜不重新洗鍋直接做下一道菜

上面簡單列舉的五條做菜習(xí)慣，你中了幾條？而上面任何一條做菜習(xí)慣都有可能危害到你的身體健康！很多人都不知道油煙的危害到底有多大，下面我就給大家簡單科普一下。

平常我們做菜時(shí)廚房油煙的成分其實(shí)很復(fù)雜，常常包含苯并芘、揮發(fā)性亞硝胺、雜環(huán)胺類化合物等。它們雖然名字聽起來都很不一樣，但都有一個(gè)特點(diǎn)，那就是吸入之后容易危害肺部健康，易引起慢性支氣管炎等呼吸道疾病，嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致癌癥。

既然油煙的危害那么大，那么要如何避免油煙的產(chǎn)生呢？難道不做菜了？當(dāng)然不是，只是我們可以把做菜這件事交給智能料理機(jī)！

 目前市面上的料智能理機(jī)基本上都有一個(gè)賣點(diǎn)，那就是采用中低溫密閉式烹飪，可以實(shí)現(xiàn)無油煙且將水汽都牢牢地鎖在料理機(jī)內(nèi)，更加地健康安全。常規(guī)的食用油煙點(diǎn)溫度為160℃左右，而像達(dá)酷客智能料理鍋的中低溫烹飪，則可以將溫度控制在40至140℃之間。可能很多小伙伴也會(huì)有疑問，中低溫的烹飪能夠很快把食物加熱煮熟嗎？

其實(shí)這就涉及到了加熱問題，傳統(tǒng)的做菜方式，明火只是對(duì)鍋底進(jìn)行加熱，不僅溫度過容易產(chǎn)生油煙，而且加熱的效果也并不好。而達(dá)酷客智能料理鍋采用IH環(huán)繞加熱技術(shù)，能夠?qū)崿F(xiàn)360°的環(huán)形加熱，加熱的效率其實(shí)要比傳統(tǒng)方式更加地高，熱效率可達(dá)95%以上。

雖然油煙危害健康的問題真的很重要，但是如果要只是為了油煙問題就去買一個(gè)智能料理機(jī)，肯定會(huì)被家里人說成是敗家。而事實(shí)上智能料理機(jī)也不僅僅只是有防止油煙侵害健康這一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，它有足夠多的功能特色給你的廚房生活帶來改變。

除了上面提到的油煙問題，相信很多小伙伴在做菜時(shí)還經(jīng)常下面這些情況。

1、炒菜時(shí)就像打仗一般，不敢靠鍋太近害怕會(huì)被高溫油花燙傷，

2、不知道控制火候大小，導(dǎo)致做出的飯菜味道一般

3、從油入鍋開始到菜出鍋都要時(shí)刻查看鍋內(nèi)動(dòng)向，神經(jīng)高度緊張

4、想吃的菜不會(huì)做，會(huì)做的菜不想吃

5、做完菜頭發(fā)衣服都是廚房的味道

6、做菜兩小時(shí)，吃飯五分鐘

人生已經(jīng)如此艱難，為什么還要在做菜這件事上為難自己？而達(dá)酷客智能料理鍋便能夠幫你輕松解決這一切。

通過達(dá)酷客智能料理鍋的7英寸彩色觸控屏，你可以隨心所欲查找自己喜歡的食譜，準(zhǔn)備好食材即可開始烹飪，在這個(gè)過程中你只需要負(fù)責(zé)將食材和調(diào)味料放入鍋中，然后靜待佳肴即可。達(dá)酷客智能料理鍋能夠根據(jù)用餐人數(shù)調(diào)整烹飪菜量，精準(zhǔn)地控制烹飪的時(shí)間、火候甚至是翻炒的速度。雖然它是一個(gè)沒有感情的做菜機(jī)器，但是它做出的每道菜絕對(duì)能夠讓你發(fā)出“就是那個(gè)味”的感嘆。

對(duì)于像我這種晚上下班回家已經(jīng)深夜的人來說，回到家不能立刻休息還要進(jìn)廚房準(zhǔn)備明天的飯菜，簡直就是一種折磨。而有了達(dá)酷客智能料理鍋，我只需要準(zhǔn)備好食材扔到料理鍋中，然后選擇全自動(dòng)模式，躺在床上打會(huì)游戲、看會(huì)視頻，一切就準(zhǔn)備好了。

當(dāng)然，達(dá)酷客智能料理鍋也不僅僅適用于我這種廚房小白，如果你很會(huì)做菜，你也完全可以采用手動(dòng)模式自己來做，而且不用被油煙困擾，盡情展現(xiàn)你的廚藝。如果你對(duì)做菜的感悟頗多，還可以在達(dá)酷客的社區(qū)中分享自己的做菜心得。

另外達(dá)酷客智能料理鍋能夠?qū)崿F(xiàn)一鍋多菜的功能，其擁有組合烹飪結(jié)構(gòu)，能夠同時(shí)進(jìn)行美味制作。除了蒸煮炒燜之外，達(dá)酷客料理鍋還可以做主食、做蛋糕、研磨咖啡、果汁、醬汁、甜點(diǎn)，甚至是清洗蔬菜水果與肉類食材。

說到這里，相信大家也明白了，在進(jìn)行傳統(tǒng)的烹飪時(shí)，切記要注意油煙的問題，以免日積月累對(duì)自己的身體健康造成重大的影響。而為了更好地關(guān)愛我們的身體健康，為了能夠提升生活的品質(zhì)，為了能有更多的時(shí)間去做有意義的事情，其實(shí)智能料理機(jī)往往是更好的選擇。